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成章书院顺利举办“相约星期三”--我与食堂负责人面对面座谈会

发布者: 网站管理员   发布时间: 2018-12-17 10:28

12月12日下午14:00,由成章书院团委学生会权益部组织的关于若干食堂问题解答座谈会在文化长廊正式开始。此次活动邀请了成章书院院务主任陈新辉老师,绍兴文理学院后勤管理处餐饮服务中心副主任傅春平老师及食堂处理负责人阮黎明老师出席。

本次座谈会先前调研收集到同学们的切身实际感受开始同学们提出了自己平时对食堂的建议,傅春平老师也依次耐心回答了这些问题,并且就其中菜品相同,而菜价不相同;食堂泔水味道重;菜是否新鲜安全;用餐工具是否洁净以及座位拥挤不够坐等问题给出具体解疑

 

傅春平主任针对提出的问题进行了具体说明:食堂打菜的阿姨们的年龄都偏大,而且打饭的时候人流量多,为了不让同学们着急,有时候会犯错算错价格。但是她们定期会接受培训,尽量减少错误。关于我们学校食堂菜的种类的配比都是有一定的要求,而泔水的处理是由相关政府负责的,尽量能及时处理掉泔水。同时因为高峰期人流量比较大,座位有限,同学们可以选择错开高峰期吃饭。 对于菜里有虫这件事,傅春平主任承诺一定会加大监管力度

对于本次的座谈会,傅春平主任很热情回答了同学们的问题,同时也征求同学们对于食堂的想法,以下是同学们为改进食堂提出的自己的一点小建议:

一:食堂可以推出各种特色菜,以方便同学们可以尝到家乡的味道

学校可以提供宵夜,那么大家可能第一时间会选择食堂的

三:学校的早餐种类可以多一点,天气冷了可以煮些面食

学校食堂摆菜可以一点,天气冷了可以根据同学们的上课规律提前一点做好,这样同学们可以吃到热乎的饭了

食堂可以增加辣菜的种类,因为同学们来自不同地方,有的人比较喜欢吃辣

至此,本次座谈会完美落幕。

成章书院供稿)

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